營(yíng)造室內(nèi)空間氛圍。光的亮度和色彩，對(duì)營(yíng)造氣氛起著決定性的作用，通過借助不同的光色變化，照明設(shè)計(jì)是餐廳設(shè)計(jì)的重要組成部分，是構(gòu)成餐飲空間的重要內(nèi)容。它的功能不僅在于渲染生活空間氛圍，給人們帶來視覺上的舒適和心理上的放松。功能主要概括為以下幾點(diǎn)：
一、滿足基本照明需求
餐廳照明設(shè)計(jì)，首先要滿足餐廳的基本照明要求，照度與受光物之間要保持一定的尺寸，受光物要保持一定的亮度，不同場(chǎng)所對(duì)照明的要求也有所不同
二、營(yíng)造室內(nèi)空間氛圍
光的亮度和色彩，對(duì)營(yíng)造氣氛起著決定性的作用。通過借助不同的光色變化，來表現(xiàn)不同的室內(nèi)環(huán)境和氣氛，表達(dá)不同空間的用途和功能，還可用來表現(xiàn)同一空間的不同時(shí)段，從而烘托不同的氣氛。
三、改善空間關(guān)系，增強(qiáng)空間感和立體感
光可以用來調(diào)整和引導(dǎo)空間秩序，體現(xiàn)出空間的主次。通過強(qiáng)化明暗對(duì)比，突出空間重點(diǎn)，把空間材質(zhì)細(xì)節(jié)表現(xiàn)出來，形成搶眼的視覺中心。在大空間中的照明，可以作為導(dǎo)向指引交通路線，使整個(gè)室內(nèi)空間具有連貫性。光線的強(qiáng)弱、顏色、投射的方向?qū)Σ蛷d空間照明設(shè)計(jì)的質(zhì)量有著直接的影響。
餐飲照明設(shè)計(jì)，已不再是單純的照明，逐漸擺脫餐廳空間照明設(shè)計(jì)，只局限于視覺功能、單一追求亮度的簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)思路，要適應(yīng)不同場(chǎng)所不同人群對(duì)燈光照明的不同要求，達(dá)到室內(nèi)照明的人性化。
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