在日常生活中，細節(jié)決定成敗的例子有很多很多?；疱伒暌彩侨绱耍疱伒甑拿娣e各有千秋，超大面積的火鍋店畢竟只占一小部分。對于更多的店來說，如何充分利用火鍋店的空間，整體布局就顯得相當重要。那么，火鍋店的裝修要注意哪些細節(jié)呢？合肥卓創(chuàng)裝修公司來告訴你。
在合肥火鍋店設計時，充分考慮空間的合理利用和布局，既要考慮充分利用營業(yè)面積。又要考慮方便客人進入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右，行走的起碼通道尺寸為100cm。
線：客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻，為基本要求。一般來說采用直線為好，因為任何迂回曲折。在區(qū)域內設置落臺，即可存放餐具，又有助于服務人員縮短行走路線。
服務員動線：餐廳中服務員動線長度，對工作效益有著直接的影響，原則上愈短愈好。在服務員動線安排中，注意一個方向的道路作業(yè)動線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折、在區(qū)域內設置落臺，即可存放餐具，又有助于服務人員縮短行走路線。
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